（１人分　エネルギー１９６kcal）

＜作り方＞

1. ピーマンは半分に切り、種とワタを取り除く。パン粉に牛乳を加えて馴染ませておく。
2. 玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、５００Wのレンジで１分３０秒加熱して冷ます。
3. ボウルにひき肉を入れてよくこねて、玉ねぎと★をすべて入れ、さらにこねる。
4. ピーマンの内側に薄力粉をふるい、３を６等分にして詰める。
5. クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、２００度に温めたオーブンで２５分焼く。