（1人分　エネルギー　153kcal）

＜作り方＞

1. 大葉は洗って水気を拭き取る。
2. 豚肉の１/４量を少し重ねるように並べ、上に大葉を５枚のせる。端からくるくると巻く。同じようにして全部で４本作る。
3. 塩とブラックペッパーをふり、１cm幅に切る。断面が見えるように竹串に刺す。
4. フライパンにサラダ油を熱し、中火で２分程焼く。こんがりときつね色になったら裏返してさらに２分程焼く。
5. 皿に盛りつけて、お好みで梅ペーストをつける。