食品の検査

岡山県健康づくり財団は、食品衛生法に基づく厚生労働大臣登録検査機関です。

輸入食品の検査および理化学検査、細菌学的検査を通して食品の安全・安心の確保のお手伝いをいたします。

輸入食品の検査

• 命令検査
• 輸入自主検査
• 品目登録検査

検査項目

添加物検査、清涼飲料水の規格検査、器具・容器・包装の規格検査、汚染指標菌検査、病原微生物検査

理化学的検査

• 食品添加物検査
• 栄養成分分析
• 重金属類検査
• 残留農薬検査
• 器具・容器・包装の規格検査
• 異物の同定検査

細菌学的検査

• 食中毒菌サルモネラ腸管出血性大腸菌（O-157等）腸炎ビブリオ
• 汚染指標菌（細菌数、大腸菌群、カビ　等）
• ノロウィルス

期限表示に伴う保存試験

施設の衛生点検・コンサルタント

お問合せ先